CCTV.com消息(记者薛爱民4月8日陕西报道):你见过用藤条编成的大酒桶储藏白酒吗?
传说中的大酒海 |
说起储存美酒的方式,讲究的法国人是用橡木桶储存葡萄酒的,大大的酒桶让人觉得很浪漫饱满,很细致很科学,酒桶放在温度、湿度和光线等都要求及其严格的酒窖里,等待着美酒生长成熟,一瓶瓶走向餐桌。然而,在陕西西凤酒厂,记者看到了另一种有趣的白酒储存方式,可以和法国人的浪漫相比美。
大酒海 |
位于陕西宝鸡市的西凤酒厂,从外面看上去,一点也不起眼。作为中国四大名酒之一,西凤酒的产地偏于一隅,坐落在宝鸡市柳林镇柳林村。当然,我们并不能小看这一方天地,因为陪同一再介绍说,宝鸡在陕西被称为西府,这里曾是周代王朝古都,自古西府就比关中其他地方要讲究细致得多。而且,随便一镢头刨下去,说不准就能刨出几块刻着珍贵铭文的周代青铜器。